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可樂雞翅的做法 可樂雞翅怎么做

2019-07-08  來源:  【字體:  

  雞翅洗凈,在雞翅2面各劃幾刀,姜切片,鍋中放水,放姜片、雞翅煮開撈出。鍋中油溫燒至6成熱,放雞翅小火煎至2面金黃,放姜片、干辣椒、桂皮,倒入可樂、料酒、生抽拌勻后煮開,換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。

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  可樂雞翅怎么做

  主料:

  雞中翅600克,可樂300克;

  輔料:

  姜1塊,干辣椒2個,桂皮1小塊,料酒10克,生抽10克;

可樂雞翅的做法 可樂雞翅怎么做

  可樂雞翅的做法步驟:

  1.雞翅洗凈,在雞翅2面各劃幾刀,姜1塊切片;

可樂雞翅的做法 可樂雞翅怎么做

  2.鍋中放入適量水,放入姜片、雞翅煮開后撈出待用;

可樂雞翅的做法 可樂雞翅怎么做

  3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃;

可樂雞翅的做法 可樂雞翅怎么做

  4.放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻后煮開,換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。

可樂雞翅的做法 可樂雞翅怎么做

  小貼士:

  1、雞肉有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

  2、雞翅肉少、皮富膠質,雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

可樂雞翅的做法 可樂雞翅怎么做

  可樂雞翅是一道很有特色的家常菜肴,這道菜用到了豐富的配料進行調配,做出來的雞翅口感鮮美,色澤紅艷,雞翅口感嫩滑,非常好吃,可樂雞翅的做法有很多,這是其中比較簡單的一種,大家有興趣可以學一學。

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